Beurres pâtissiers 99.8%
Nos beurres concentrés sont fabriqués exclusivement à partir de beurre ou de crème. Ils sont obtenus grâce à un procédé physique de séparation au cours duquel l’eau et les matières sèches sont extraites. Du fait de sa concentration, ce produit conserve toute l’arôme du beurre et offre à son utilisateur de multiples avantages techniques lors de son utilisation
Nos produits dans cette gamme
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BEURRE CONCENTRÉ PATISSIER
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BEURRE CONCENTRÉ FEUILLETAGE ET CROISSANT
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BEURRE CLARIFIÉ LIQUIDE
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