• Beurres pâtissiers

    Goût, couleur, plasticité, texture, courbe de fusion, fonctionnalité... Choisissez un beurre adapté à votre métier.

    Beurres pâtissiers 82%
  • Beurres industriels

    Texture, goût, plasticité, souplesse, couleur, résistance au force mécanique, point de fusion…nous avons, dans notre gamme complète, le produit adapté à vos besoins et à vos contraintes de production :

    Beurres pâtissiers 99.8%
  • Blend pâtissier

    Notre forte expérience dans la transformation de la matière grasse laitière nous permet de développer des produits techniques de type « Blend » adaptés aux utilisations de la boulangerie-pâtisserie.

    Blend pâtissier

FLÉCHARD, LE BEURRE PÂTISSIER DE RÉFÉRENCE

Goût, couleur, texture, plasticité, courbe de fusion, fonctionnalité…
Depuis plus de 70 ans, Fléchard travaille aux côtés des professionnels de la boulangerie-pâtisserie et a développé au fil des années une large gamme de beurre pâtissier adaptée aux utilisations et aux exigences du métier.

beurre fléchard
croissant au beurre
vache

Notre vision / Nos valeurs

Garantir la qualité

Garantir la qualité de nos produits

La majorité de nos clients utilisent nos beurres et MGL en tant que matière première avec des process bien spécifiques. La régularité des produits est essentielle. Fléchard suit donc la démarche HACCP et procède à des contrôles qualité tout au long de la chaîne de production. Garantir la qualité est notre préoccupation constante.

Innovation permanente

Une volonté permanente d’innovation et d’amélioration

La société Fléchard dispose en interne d’un laboratoire de recherche et d’analyse ainsi qu’une installation pilote. L’équipe R&D travaille en permanence à l’optimisation des procédés existants ainsi qu’à l’élaboration de nouveaux produits pour répondre toujours mieux aux exigences de ses clients et anticiper leurs besoins futurs.

Le client, au cœur de notre stratégie

Offrir une grande qualité de services à nos clients est pour la société Fléchard une priorité. La réactivité et l’adaptabilité permanente de l’ensemble des collaborateurs permettent d’élaborer à la demande toutes les spécifications produits avec un très large choix de conditionnement adaptés à vos utilisations.

Actualités

Publication de la note globale à l’index de l’égalité entre les hommes et les femmes à la fin 2024

En application de la loi n°2018-771 du 5 septembre 2018 pour la liberté de choisir son avenir professionnel, la société SAS FLECHARD LAITERIE DU PONT MORIN annonce une note globale de 88/100

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Sial 2026 du 17 au 21 octobre

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