Beurre de tourage coloré feuilletage et croissant
Application
Pâtes feuilletées et pâtes feuilletées levées (feuilletage et croissant)
avantages
- Couleur jaune renforcée dans le produit fini grâce au carotène, qui amplifie l’aspect qualitatif du beurre
- Excellente plasticité au laminage
- Parfaite régularité tout au long de l’année
- Facilité d’utilisation même en ambiance chaude grâce à un point de fusion élevé
conditionnement
- Plaque de 1kg et 2kg
