• flechard Beurre tourage feuilletage croissant

Beurre de tourage feuilletage et croissant

Application

Tous types de feuilletage : pâtes feuilletées levées, pâtes sablées, pâtes feuilletées tourées à froid

avantages

  • Excellent plasticité au laminage
  • Parfaite régularité tout au long de l’année
  • Facilité d’utilisation même en ambiance chaude grâce à un point de fusion élevé

conditionnement

  • Plaque de 1kg et 2kg
  • Bloc de 10kg

Nos produits dans cette gamme