• flechard Beurre de tourage coloré feuilletage croissant

Beurre de tourage coloré feuilletage et croissant

Application

Pâtes feuilletées et pâtes feuilletées levées (feuilletage et croissant)

avantages

  • Couleur jaune renforcée dans le produit fini grâce au carotène, qui amplifie l’aspect qualitatif du beurre
  • Excellente plasticité au laminage
  • Parfaite régularité tout au long de l’année
  • Facilité d’utilisation même en ambiance chaude grâce ç un point de fusion élévé

conditionnement

  • Plaque de 1kg et 2kg

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