Beurres industriels
Texture, goût, plasticité, souplesse, couleur, résistance au force mécanique, point de fusion…nous avons, dans notre gamme complète, le produit adapté à vos besoins et à vos contraintes de production :
- Beurre de laiterie 82%
- Beurre texturé
- Beurre technologique à point de fusion modifié et constant
- Beurre à taux réduit de matière grasse
- Beurre concentré foisonné, texturé ou fractionné
- Matière grasse laitière anhydre
- Matière grasse laitière fractionné (point de fusion 10°C à 45°C)
- Mixte matière grasse laitière / végétale (à la carte)
Depuis plus de 70 ans, nous travaillons en collaboration avec les plus grands noms de l’industrie agroalimentaire. Nous développons pour eux des produits technologiques adaptés à leur métier et leurs exigences.
Quelque soit votre secteur d’activité (biscuiterie, viennoiserie, chocolaterie, confiserie, recombinaison laitière, plats cuisinés…), la qualité et les propriétés de vos ingrédients sont essentielles.
Nos équipes (R&D) se mobilisent pour vous proposer des produits et solutions sur mesure qui répondent à vos attentes et prennent en compte vos contraintes de production.
Notre volonté d’innovation est constante
Si vous avez des demandes particulières, n’hésitez pas à nous solliciter
Conditionnement
Toujours à l’écoute de nos clients, nous développons des emballages qui rencontrent vos conditions d’utilisation, vos problématiques logistiques, vos choix économiques, écologiques et d’hygiène.
Les conditionnements disponibles sont les suivants : vrac, carton, emballage sans carton, fût, container 1000L, jumbotainer, citerne, etc…