Beurre de tourage coloré feuilletage et croissant
coloré carotène

APPLICATION

Pâtes feuilletées et pâtes feuilletées levées (feuilletage et croissant)

AVANTAGES

Couleur jaune renforcée dans le produit fini grâce au carotène, qui amplifie l’aspect qualitatif du beurre
Excellente plasticité au laminage
Parfaite régularité tout au long de l’année
Facilité d’utilisation même en ambiance chaude grâce à un point de fusion élevé